El Tiempo en una Botella - Cena Maridaje
Regresar
Categoría:
Experiencias Maridaje
Fechas y horarios:
jueves, 23 de noviembre de 2023
19:30 - 23:00
Ubicación:
Mesa 19
Maricopa 40 2do Piso, Col. Nápoles, CDMX
Ver en Google
Precio presencial:
$2,200.00
Evento "El Tiempo en una Botella: Experiencia Maridaje"
En una época en la que el tiempo es un bien preciado, a veces olvidamos que algunas experiencias pueden durar toda una vida. Así fue como comenzó nuestra historia, en las profundidades de una cava secreta bajo una casa medieval, donde el vino se convirtió en testigo del paso del tiempo.
Ahora, queremos compartir contigo la siguiente fase de esta aventura enológica. "El Tiempo en una Botella: Experiencia Maridaje" es un evento que evoluciona de la magia de descubrir tesoros olvidados en una cava a la sofisticación de maridarlos con la gastronomía.
¿Estás listo para adentrarte en un mundo de sabores, historia y amistad? Acompáñanos en esta experiencia única y exclusiva.
Impartido por:
Alberto Cervantes
Sommelier Certificado y Educador en Vino y DestiladosAlberto Cervantes Castanedo, sommelier con más de 16 años de experiencia y certificado WSET Level 3 Wines Certified, es el fundador de SommGeek, una comunidad de amantes del vino, destilados y la gastronomía. Ha impartido cursos en la Universidad Anáhuac y la Universidad Latinoamericana, desarrollando planes de estudio y exámenes. Alberto combina su profundo conocimiento y su habilidad para enseñar, creando experiencias educativas únicas para los miembros de SommGeek.
Martín Martinez
Food Creator MyM BakeryMartín es un apasionado de la gastronomía que, desde hace más de trece años, crea postres, pastas frescas y platillos diversos, además de ofrecer catering para eventos, experiencias gastronómicas y clases diversas. Con una visión fresca, busca que sus creaciones sean experiencias nuevas, únicas e inolvidables, que al probarlas sean sorprendentes y reconocibles. Le gusta ser arriesgado y experimenta con nuevos sabores para destacar el valor que aporta cada uno de los ingredientes y que al combinarse exploten en los sentidos. Es Consejero de la sección Buena Mesa del Periódico Reforma.
¿Qué Incluye?
- Acceso al exclusivo evento "El Tiempo en una Botella: Experiencia Maridaje".
- Participación en una cata de vinos única con un flight de 4 vinos seleccionados de nuestra cava.
- Un maridaje de 4 tiempos diseñado por el chef Martín Martínez de MyM Bakery y el Sommelier Alberto Cervantes.
- Una experiencia pop-up en un ambiente estilo Speakeasy que te transportará a otra época.
- La oportunidad de disfrutar de tesoros del vino, incluyendo Taittinger Comtes de Champagne 1964, Cristal 1969, Chateauneuf du Pape 1967 y un Sautern sorpresa con al menos 30 años de envejecimiento.
- Un momento memorable de sabor, historia y amistad.
FAQS
¿A quién va dirigido el evento?
Este evento está diseñado tanto para conocedores del vino como para aquellos que desean iniciar su viaje en el mundo de la enología. También es perfecto para entusiastas de la gastronomía.
¿Puedo asistir si no sé mucho sobre vinos?
¡Claro! Nuestra misión es guiarte y proporcionarte una experiencia educativa mientras disfrutas del vino.
¿Qué vinos se degustarán en el evento?
El flight de vinos incluirá Taittinger Comtes de Champagne 1964, Cristal 1969, Chateauneuf du Pape 1967 y un Sautern sorpresa con al menos 30 años de envejecimiento.
¿Puedo compartir la invitación con amigos?
Sí, el evento está abierto al público en general, pero debido a la limitada disponibilidad de espacios, recomendamos verificar la disponibilidad antes de compartir la invitación.
¿Qué incluye la cena de maridaje?
La cena de maridaje consta de 4 tiempos de comida, elaborados por el chef Martin Martinez de MyM Bakery y en conjunto con el Sommelier Alberto Cervantes. El menú se compartirá en breve una vez que se haya armonizado perfectamente con los vinos.
¿Cuál es la disponibilidad de cupo para el evento?
Debido a la exclusividad de esta velada, solo hay cupo para 16 comensales. Te recomendamos reservar tus lugares lo antes posible, ya que el cupo es limitado.
¿Cómo se accede al lugar?
El acceso al lugar es por medio de escaleras, ya que se trata de un speakeasy ubicado en un salón en la colonia Nápoles. Lamentablemente, no cuenta con elevador.
¿Qué es The SommGeek Society?
The SommGeek Society es una comunidad apasionada por el mundo del vino, los destilados y la gastronomía. Aquí, los SommGeekers se conectan y comparten experiencias enriquecedoras.
¿Cuál es la política de reembolso?
Una vez realizado el pago, no se aceptan solicitudes de reembolso debido a la limitada disponibilidad de espacios.
¡No pierdas esta oportunidad única de vivir "El Tiempo en una Botella: Experiencia Maridaje"!