Vino, Tapas y Pintxos
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Categoría:
Experiencias Maridaje
Fechas y horarios:
viernes, 17 de mayo de 2024
19:30 - 23:00
Ubicación:
El Taller Gastronímico de Itzel Paniagua
C. de la Amargura 17, San Ángel, Álvaro Obregón, Ciudad de México
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Precio presencial:
$1,250.00
Vinos, Tapas y Pintxos
Noche española de tapas y vino
Deja atrás la semana y ven a relajarte este viernes 17 de mayo a las 7:30 PM en una experiencia única para aprender a maridar en una barra de tapas y vinos.
Una oportunidad ideal para gozar de una noche gastronómica relajada, sazonada al estilo español, dirigida por expertos del mundo del vino y la gastronomía.
Disfruta y diviértete encontrando el mejor maridaje para una amplia diversidad de tapas y pinchos con los exclusivos vinos de Palacios Vinos de Finca.
Impartido por:
Alberto Cervantes
Sommelier Certificado y Educador en Vino y DestiladosAlberto Cervantes Castanedo, sommelier con más de 16 años de experiencia y certificado WSET Level 3 Wines Certified, es el fundador de SommGeek, una comunidad de amantes del vino, destilados y la gastronomía. Ha impartido cursos en la Universidad Anáhuac y la Universidad Latinoamericana, desarrollando planes de estudio y exámenes. Alberto combina su profundo conocimiento y su habilidad para enseñar, creando experiencias educativas únicas para los miembros de SommGeek.
Martín Martinez
Food Creator MyM BakeryMartín es un apasionado de la gastronomía que, desde hace más de trece años, crea postres, pastas frescas y platillos diversos, además de ofrecer catering para eventos, experiencias gastronómicas y clases diversas. Con una visión fresca, busca que sus creaciones sean experiencias nuevas, únicas e inolvidables, que al probarlas sean sorprendentes y reconocibles. Le gusta ser arriesgado y experimenta con nuevos sabores para destacar el valor que aporta cada uno de los ingredientes y que al combinarse exploten en los sentidos. Es Consejero de la sección Buena Mesa del Periódico Reforma.
Mario Silva
Experiences Designer MyM BakeryHedonista apasionado de los vinos, la gastronomía y los placeres de la vida, enfocado en diseñar experiencias gastronómicas sin límite que inspiren, conecten y transmitan conocimiento. Sommelier egresado de la Asociación Mexicana de Sommeliers, especialista en comunicación y consejero de Buena Mesa Reforma entre 2019 a 2021.
Lo Que Te Espera:
Prepárate para una noche inolvidable en Vino, Tapas y Pintxos, donde te sumergirás en la auténtica esencia española. La experiencia se llevará a cabo en el Taller Gastronómico de Itzel Paniagua y será guiada por SommGeek y MyM Bakery, junto con expertos del mundo del vino.
- Vinos Exclusivos: Deléitate con una selección de los vinos de Palacios Vinos de Finca, cuidadosamente maridados para cada tapa y pintxo.
- Tapas y Pintxos Auténticos: Descubre una variedad de tapas y pintxos presentados en diferentes tiempos, permitiendo una exploración completa de la armonía entre vino y gastronomía.
- Ambiente Único: El evento se desarrollará al estilo de una tapería en Madrid, con una barra y cocina abierta, música ambiental y el mejor escenario para relajarte, aprender y disfrutar.
- Networking Gastronómico: Conéctate con otros amantes del vino, la gastronomía y la cultura española en un ambiente de networking amistoso.
- Expertos a tu Lado: Aprende de profesionales apasionados que te guiarán durante toda la experiencia, para que disfrutes y encuentres el maridaje perfecto.
Vino, Tapas y Pintxos será una sinfonía de sabores que no querrás perderte. ¡Ven a relajarte, descubrir y celebrar con nosotros!
FAQS
¿A quién va dirigido el evento?
El evento está diseñado para todos los amantes del vino, la gastronomía y la cultura española, desde aficionados hasta conocedores. Si disfrutas descubriendo nuevos sabores y aprendiendo sobre maridaje, esta experiencia es para ti.
¿Cuál es la dinámica del evento?
La experiencia comenzará con una introducción por parte de nuestros expertos, en un espacio ambientado al estilo de una tapería en Madrid, con una cocina abierta, barra y música ambiental. A lo largo de la noche, disfrutarás de una barra de tapas y vinos que se presentarán en diferentes tiempos, permitiéndote descubrir nuevas propuestas de armonización diseñadas por M&M Bakery, SommGeek y Palacios Vinos de Finca. Además, tendrás la oportunidad de relajarte, disfrutar del networking con otros amantes del vino y la gastronomía española, y aprender sobre las técnicas de maridaje y armonización en un entorno auténtico.
¿Puedo asistir si no sé mucho sobre vinos?
Sí, por supuesto. El evento es ideal para aprender sobre vinos y maridaje, independientemente de tu nivel de experiencia. Nuestro equipo de sommeliers y expertos te guiará durante la noche para que puedas disfrutar al máximo.
¿Qué vinos se degustarán en el evento?
- Pet Nat Lía by Nivarius
- Nivarius Tempranillo Blanco 2022
- Trus Tempranillo 2021 Ribera del Duero DO
- Proelio Reserva 2018 Riojo DOC
¿No soy parte de SommGeek Society?
No hay problema. El evento está abierto a todos los interesados en sumergirse en una noche de maridaje de vinos y tapas al estilo español. Esta es una excelente oportunidad para conocer a otros amantes de la gastronomía y la enología.
¿Puedo compartir la invitación con amigos?
Sí, el evento está abierto al público en general, pero debido a la limitada disponibilidad de espacios, recomendamos verificar la disponibilidad antes de compartir la invitación.
¿Qué incluye el costo?
El evento consta de 8 tapas y/o pintxos elaborados por el food Creator Martín Martinez.
- Vino y Tapa de bienvenida.
- Pet Nat Lía by Nivarius - Pintxo de chorizo a la sidra
- Nivarius Tempranillo Blanco 2022 Rioja DOC - Tapa de pulpo a la gallega, Tapa queso de cabra y tiras de anchoas y Tapa gambas al ajillo.
- Trus Tempranillo 2021 Ribera del Duero DO - Tapa pan tomate rostizado, queso manchego y chorizo español, Pintxos de Dijon, jamón serrano y aceituna y Tapa de solomillo con brie fundido.
- Proelio Reserva 2018 Riojo DOC - Tapa de hamburguesa con salsa de camembert.
¿Cuál es la disponibilidad de cupo para el evento?
Debido a la exclusividad de esta velada, solo hay cupo para 20 asstentes. Te recomendamos reservar tus lugares lo antes posible, ya que el cupo es limitado.
¿Qué es The SommGeek Society?
The SommGeek Society es una comunidad apasionada por el mundo del vino, los destilados y la gastronomía. Aquí, los SommGeekers se conectan y comparten experiencias enriquecedoras.
¿Cuál es la política de reembolso?
Una vez realizado el pago, no se aceptan solicitudes de reembolso debido a la limitada disponibilidad de espacios.
¡No pierdas esta oportunidad única de vivir "Vino, Tapas y Pintxos"!